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蜜豆小餐包
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娜纱嘿温冉

蜜豆和椰蓉，都是我喜欢的，把二者结合在一起做了椰蓉蜜豆小餐包，没想到非常的好吃。做法也很简单，喜欢的亲也动手试试吧。

时间:10-30分钟
食材
高筋面粉 250g
绵白糖 50g
吉士粉 7g
牛奶 70ml
精盐 2g
鸡蛋 2个
黄油 30g
酵母粉 5g
蜜豆 200g
椰蓉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备所需食材
  • 步骤 2/12
    除黄油、蜜豆以外的食材全部放入面包机
  • 步骤 3/12
    面团搅拌均匀后，加入黄油
  • 步骤 4/12
    取出面团排气
  • 步骤 5/12
    分成30克一份的小面剂
  • 步骤 6/12
    擀成牛舌状
  • 步骤 7/12
    铺上蜜豆
  • 步骤 8/12
    如图卷起
  • 步骤 9/12
    放入模具，进入烤箱醒1小时
  • 步骤 10/12
    醒发好的面包坯刷蛋液、撒椰蓉
  • 步骤 11/12
    放入烤箱进行烤制，温度设定180° 烤箱中层上下火 15分钟
  • 步骤 12/12
    成品
小贴士

1、蜜豆使用量可根据自己的口味适量增减

2、面团可以增加一个程序

3、做好的面包坯二发时间要充分

4、具体烤制的时间和温度，请结合自家烤箱实际情况而定

发布于 2020-02-07
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