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冬瓜乌鸡汤
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繁华葬悲情昆峰

从乡下带了几个冬瓜回来，煲各样的汤

时间:30分钟-1小时
食材
乌鸡 350g
冬瓜 500g
油 适量
盐 适量
姜 适量
蜜枣 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    乌鸡剁成大件
  • 步骤 2/10
    准备一个蜜枣，蜜枣多成几小块
  • 步骤 3/10
    冬瓜连皮切大块，姜拍扁
  • 步骤 4/10
    起油锅
  • 步骤 5/10
    放入乌鸡爆炒3分钟
  • 步骤 6/10
    汤锅内加入适量清水，加入姜块和蜜枣
  • 步骤 7/10
    加入乌鸡
  • 步骤 8/10
    加入冬瓜，盖上盖煲30分钟
  • 步骤 9/10
    加入盐调味便可
  • 步骤 10/10
    盛出
小贴士

冬瓜要连皮煲

发布于 2020-02-07
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