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番茄鱼块
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道释商赘赝

颜色鲜艳，酸甜适口，很开胃啊~~

时间:10-30分钟
食材
鱼块 250克
番茄 两个
油盐 适量
白糖 1勺
醋 1勺
料酒 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鱼块洗净，控水。放入少量料酒，撒上适量淀粉，拌匀。
  • 步骤 2/6
    番茄洗净，切小丁。
  • 步骤 3/6
    平底锅内多放些油，将鱼块放入锅内，小火煎至两面微黄。
  • 步骤 4/6
    将鱼盛出后，留少许底油，放番茄丁翻炒。
  • 步骤 5/6
    将番茄小火炒成酱状，放适量白糖、醋，放入鱼块。
  • 步骤 6/6
    放料酒，加适量盐，翻炒均匀出锅即可。
小贴士

有番茄酱的话，加番茄酱也很好的~~最后的时候，尝着点，掌握好糖和醋的比例哦！

发布于 2020-02-07
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