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洋葱香芹炒腐竹
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月球上usage

从老家带了好多腐竹出来，回南天怕坏，经常变着花样的吃，也相当的不错。

时间:10-30分钟
食材
腐竹 300g
洋葱 100g
香芹 100g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
辣椒酱 适量
生姜 2片
红椒 1支
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    洋葱洗净切条。
  • 步骤 2/6
    香芹去叶切段。
  • 步骤 3/6
    腐竹用冷水泡发。
  • 步骤 4/6
    坐锅热油，下姜片煸香后倒入腐竹翻炒。
  • 步骤 5/6
    倒入香芹、洋葱、红椒段炒匀。
  • 步骤 6/6
    食盐、蚝油、辣椒酱调味，炒至香芹断生即可。
小贴士

腐竹应该用冷水泡发

不能吃辣的可以不加辣椒酱。

发布于 2019-09-16
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