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洋葱香干炒猪肝
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寄玉丝

花鱼儿家的菜菜来了。。。

时间:10分钟内
食材
香干 75g
洋葱 85g
猪肝 165g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
淀粉 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材：香干（已切片）、洋葱（已清洗切开）、猪肝（已切片浸泡在清水中）
  • 步骤 2/10
    将浸泡好的猪肝尽量去掉血水，捞出控干一些水分，加适量的料酒。
  • 步骤 3/10
    加适量的淀粉。
  • 步骤 4/10
    拌匀。
  • 步骤 5/10
    将拌好的猪肝下入沸水中焯一下，捞出。
  • 步骤 6/10
    烧锅倒油烧热，下入切好的翻炒翻炒至断生。
  • 步骤 7/10
    接着，合入切好的香干和焯好的猪肝翻炒翻炒。
  • 步骤 8/10
    然后，加适量的生抽。
  • 步骤 9/10
    加适量的盐。
  • 步骤 10/10
    调味炒匀，即可。
小贴士

随意做

发布于 2023-06-29
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