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鲜蘑圆白菜
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链止履谭茁

简简单单、普通食材。请品味---【鲜蘑圆白菜】

时间:10分钟内
食材
圆白菜 500g
鲜蘑 200g
尖椒 2个
西红柿 1个
油 适量
盐 适量
味精 适量
白糖 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    材料：圆白菜500g、焯熟的鲜蘑200g、尖椒2个、西红柿1个。
  • 步骤 2/8
    把圆白菜撕成片状，放入淡盐水中浸泡20分钟。 洗净沥干水分。
  • 步骤 3/8
    把尖椒切片、西红柿切块。
  • 步骤 4/8
    起锅热油，爆香葱姜后，放入圆白菜煸炒。
  • 步骤 5/8
    把圆白菜炒至塌秧后，放入鲜蘑、尖椒。
  • 步骤 6/8
    翻炒均匀，放盐、糖调味。
  • 步骤 7/8
    放入西红柿翻炒均匀，放味精提鲜。
  • 步骤 8/8
    炒匀后即可出锅装盘。
小贴士

1、最好不放酱油。

2、放尖椒和西红柿是为了配色调味。也可以不放。

发布于 2019-08-23
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