圆白菜香炒烤鸭
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迷乱花海巢

1.杀菌

新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。

2.增强机体免疫功能

它能提高人体免疫力,预防感冒。

3.防癌抗癌

保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫。

4.促进消化

多吃圆白菜,可增进食欲,促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

时间:10-30分钟
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    烤鸭斩块。
  • 步骤 2/8
    圆白菜洗净切段。
  • 步骤 3/8
    葱蒜切碎。
  • 步骤 4/8
    热油炒蒜粒,倒入烤鸭炒香。
  • 步骤 5/8
    加入圆白菜一起翻炒。
  • 步骤 6/8
    淋入生抽,加入适量的盐,胡椒粉炒匀。
  • 步骤 7/8
    翻炒入味后,滴入香油炒匀,撒上葱花即可。
  • 步骤 8/8
    上菜了!
小贴士

炒圆白菜全程用的是大火快炒。

发布于 2023-10-24
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