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洋葱鸡蛋炒木耳
6.2万 热度
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思元
一款简单而又很有营养的家常菜。
时间:10分钟内
食材
洋葱
20g
鸡蛋
1个
木耳
100g
胡萝卜
20g
豆油
适量
盐
1勺
花椒粉
1勺
酱油
1勺
葱末
适量
姜末
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
木耳泡发,洋葱洗净,鸡蛋打散,胡萝卜去皮备用。
步骤 2/9
洋葱,胡萝卜切小片葱姜切末。
步骤 3/9
热锅放适量豆油。
步骤 4/9
油热后放入打散的鸡蛋,煎熟后盛出备用。
步骤 5/9
葱姜爆香后放入胡萝卜片和洋葱块。
步骤 6/9
加入1小勺酱油。
步骤 7/9
放入木耳和1小勺盐翻炒。
步骤 8/9
加入1小勺花椒粉翻炒。
步骤 9/9
放入熟鸡蛋翻炒均匀即可。
小贴士
鸡蛋提前煎熟备用,可使鸡蛋不至于炒的很老很碎!
发布于 2020-08-27
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