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芹香韭菜拌面
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如芹泪水止不住

很喜欢韭菜和芹菜的香味，尤其是用来做面，有一种抵挡不住的诱惑，刚好家里还有一些肉糜，一起做个拌面，呵呵

时间:10-30分钟
食材
芹菜 30g
韭菜 100g
猪肉糜 50g
圆挂面 100g
油菜心 50g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
老抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    配菜切段儿备用
  • 步骤 2/9
    热锅冷油，放入肉糜快速煸炒
  • 步骤 3/9
    炒至肉糜熟，散开后放入芹菜
  • 步骤 4/9
    放入韭菜
  • 步骤 5/9
    快速翻炒一下
  • 步骤 6/9
    加入适量的水，烧开后，调味装出备用
  • 步骤 7/9
    锅里放入水沸腾后，放入圆挂面煮，煮至挂面断生后，放入油菜心
  • 步骤 8/9
    煮好的面和油菜一起捞出
  • 步骤 9/9
    铺上炒好的配菜即可
小贴士

配菜的汤汁也可以不加哦。具体依据个人喜好，油菜心可以用其他的青菜替代哦。

发布于 2019-12-23
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