搜索菜谱、食材
韩式辣白菜拌面
8.4万 热度 189 收藏
歪头少女rrr

韩式辣白菜拌面，是比较家常的一道主食，食材简单，味道爽口，特别适合偶感火大想吃凉快的食物的时候，真是会让你感觉到什么是爽口爽心，爽到家了！

时间:10-30分钟
食材
拉面 200g
辣白菜 70g
黄瓜 半个
芝麻 少许
香油 适量
糖浆 2勺
辣椒酱 一勺
辣椒面 一勺
蒜末 一勺
醋 一勺
酱油 1.5勺
盐 0.5
洋葱末 一勺
辣白菜汤 2勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    切黄瓜丝。
  • 步骤 2/10
    切辣白菜丝。
  • 步骤 3/10
    煮面条。
  • 步骤 4/10
    面条过冷水后备用。
  • 步骤 5/10
    辣白菜加入调料拌均匀。
  • 步骤 6/10
    调拌面酱。
  • 步骤 7/10
    拌面酱放入面条碗内。
  • 步骤 8/10
    面条拌均匀。
  • 步骤 9/10
    放入辣白菜、黄瓜，撒上芝麻即可。
  • 步骤 10/10
    好了！
小贴士

辣白菜不要选择特别酸点，刚发酵的为佳！

面条不易选择过粗的，细面最好，煮的时候注意不要煮软了！

用辣白菜汤、酱油、盐、醋、白糖、白开水可以调一碗冷面汤配在一起食用！

发布于 2020-07-06
评论
相关菜谱