酸菜炒豌豆
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荀伊人淡雅泪

豌豆是我喜爱的食材之一,今年价格很贵,要十元一斤,第一次买,很用心的做,吃了之后,非常的失望,豆子的颗粒很大个,看起来好诱人,但是有些皮爆裂开了,担心跟西瓜一样,施肥了膨大剂,所以豆子一点应有的豆香味都没有。

时间:10分钟内
食材
豌豆 350g
适量
适量
咸菜 适量
鸡肉 适量
适量
青蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    咸菜切碎,鸡肉切粒,葱切好,青蒜切粒。
  • 步骤 2/10
    豌豆备好
  • 步骤 3/10
    油热后,放入鸡肉翻炒,取出备用
  • 步骤 4/10
    爆香青蒜
  • 步骤 5/10
    放入咸菜翻炒
  • 步骤 6/10
    放入豌豆
  • 步骤 7/10
    盖上盖子煮开
  • 步骤 8/10
    放入炒好的鸡肉
  • 步骤 9/10
    放入葱花
  • 步骤 10/10
    加盐调味出锅
小贴士

煮豌豆时要盖上锅盖。

发布于 2019-09-17
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