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酸菜炒蚕豆
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蛋挞

最近新鲜的蚕豆大量上市了，家里一家三口是非常喜欢吃蚕豆的，这次的蚕豆是配上酸菜炒炒来吃，简单的做法，家常好味道。。。

时间:10分钟内
食材
蚕豆 855g
酸菜 115g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    材料：蚕豆、酸菜
  • 步骤 2/12
    将蚕豆剥壳
  • 步骤 3/12
    清洗一下，捞出待用
  • 步骤 4/12
    将酸菜放在案板上切碎，待用
  • 步骤 5/12
    烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒
  • 步骤 6/12
    接着，加适量的清水
  • 步骤 7/12
    煮开，煮上4——5分钟
  • 步骤 8/12
    然后，合入切好的酸菜翻炒翻炒
  • 步骤 9/12
    最后，加适量的盐
  • 步骤 10/12
    加适量的鸡精
  • 步骤 11/12
    调味炒匀，即成
  • 步骤 12/12
    出锅，装盘
小贴士

家常菜，简单易做。

发布于 2020-08-14
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