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鸡肉粒炒豌豆
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渷木易子子

鸡肉粒炒豌豆

时间:10分钟内
食材
鸡胸肉 300g
豌豆 400g
葱 2g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
淀粉 适量
鸡粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡胸肉切四方块，加入生抽，料酒，盐，鸡粉，淀粉抓匀后腌制20分钟
  • 步骤 2/6
    豌豆洗净沥干水分
  • 步骤 3/6
    热锅冷油爆香葱花
  • 步骤 4/6
    放入鸡肉粒炒变色
  • 步骤 5/6
    加入豌豆，翻炒均匀，加入生抽，盐和鸡粉，加入少量的水，盖盖焖煮5分钟
  • 步骤 6/6
    大火收汁即可
小贴士

豌豆粒多食会发生腹胀，故不宜长期大量食用。

发布于 2019-12-25
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