豆腐是姐最爱吃的一道菜了，不管怎么吃都不腻，豆腐炒芥蓝我比较爱吃，其他的我吃不来。这时候的芥蓝价钱还适中而且挺嫩的。
1、豆腐加进去炖几分钟，味道会更入味些。
2、炒菜的时候，一定要把菜杆子和菜叶子分开炒。避免菜叶炒的太懒。