剁椒炒丝瓜
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手嗡凭孛蒂

一根嫩嫩的小丝瓜,是妈妈家小院丝瓜藤年结的第一根果实,用自制的剁椒来炒,正好做我一人的午饭,鲜香可口,配饭绝对的棒哦!

时间:10分钟内
食材
丝瓜 120g
剁椒 2勺
适量
鸡精 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    锅中放适量油,炒香剁椒。
  • 步骤 2/4
    丝瓜去皮切滚刀块,入锅中翻炒。
  • 步骤 3/4
    如过干,可适量点些水,至丝瓜变软,加适量盐、鸡精。
  • 步骤 4/4
    出锅即可。
小贴士

盐请根据剁椒的咸淡添加,也可不加。

发布于 2019-12-25
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