丝瓜宴系列----【什锦丝瓜丁】：用丝瓜作为主料，选择黑色的木耳、绿色的青椒、紫色的洋葱、橘红色的胡萝卜作为配料。是一款富含维生素的美味素斋，无论色泽还是口感及味道都是一款深受喜爱的佳肴。
【举一反三】：
除主料丝瓜外，辅料可以用其它食材更换，颜色搭配要合适、数量一般至少要3种以上。
比如：黄瓜、角瓜（西葫芦）、藕、西兰花、菜花、西芹、火腿肠…….等等。