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芦笋大白菜炖牛肉
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礁坑刳孛粕

家里最后剩下一些大白菜，添一些芦笋和牛肉，炖上一锅，鲜美又省事。营养还很丰富。是一道省事的家常菜哟！

时间:10分钟内
食材
大白菜 300g
芦笋 200g
酱牛肉 60g
白蘑菇 8个
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    大白菜切成条
  • 步骤 2/9
    酱牛肉切片
  • 步骤 3/9
    白蘑菇对半切开
  • 步骤 4/9
    芦笋切成段
  • 步骤 5/9
    炒锅大火放油。放入蘑菇翻炒
  • 步骤 6/9
    放入大白菜和牛肉，一起翻炒
  • 步骤 7/9
    最后放入芦笋，加盐，加小半碗水
  • 步骤 8/9
    加盖炖2分钟。开盖后加一点鸡精，翻炒均匀。
  • 步骤 9/9
    芦笋大白菜炖牛肉完成了！
小贴士

不用炖的时间太长，时间长了口感太烂了。

发布于 2019-09-11
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