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秘酱拌生菜
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successor坚强

喜欢在阳台种些蔬菜，即养眼又养胃，吃得还放心。尤其喜欢种生菜，长得肥硕时，拔两株凉拌生吃特有成就感！介绍一款用秘制酱料蘸食的吃法，口味很独特，操作又简单，值得一试。

时间:10-30分钟
食材
生菜 100g
淡味噌酱 1勺
花生酱 1勺
麻油 2勺
米醋 2勺
凉开水 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将生菜洗净后，用盐水浸泡5分钟。
  • 步骤 2/8
    准备好所需调料。
  • 步骤 3/8
    准备好调酱的容器。挖一勺味噌酱。
  • 步骤 4/8
    再挖一勺花生酱。
  • 步骤 5/8
    倒入2勺麻油和米醋（如有味霖加2勺）。
  • 步骤 6/8
    倒入1勺凉开水，将酱料调匀。
  • 步骤 7/8
    将沥水后的生菜切段，摆入盘中。
  • 步骤 8/8
    淋上酱料即可上桌。
小贴士

如果再浇2勺味霖更好。

发布于 2019-09-18
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