自己种的生菜,长势很好,绝对没有化肥和农药,可以放心的吃。今天用麻辣花生来拌生菜,让生菜吃起来香一些。
1. 花生碎一定要吃的时候再放,放的太早会影响脆感。因放量蚝油和酱油,加上花生是香味,使得生菜团多了鲜香的味道,比一般的凉拌菜味道更浓香。
2. 这个麻辣花生,看起来不是那种表面一层油的,吃起来口感非常好,香焦酥脆,无论配菜还是单吃都很不错。我更喜欢这种表面干净无油的花生,健康又好吃。