原木香菇生菜汤
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頋大囡

周六在家打边炉,吃剩生菜,看到冰箱还有几个原木香菇和马蹄,用来滚烫最适合不过了。

时间:30分钟-1小时
食材
原木香菇 89g
马蹄 129g
生菜 219g
适量
鸡粉 适量
上汤 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    食材:原木香菇。
  • 步骤 2/14
    食材:马蹄。
  • 步骤 3/14
    食材:生菜。
  • 步骤 4/14
    将马蹄洗净,去皮。
  • 步骤 5/14
    放入预先煲好的上汤里。
  • 步骤 6/14
    盖锅盖,大火煮滚。
  • 步骤 7/14
    转小火煲30分钟。
  • 步骤 8/14
    将原木香菇用清水浸泡30分钟,洗净,剪去伞柄。
  • 步骤 9/14
    将香菇放入汤锅中。
  • 步骤 10/14
    盖锅盖,大火煮滚,煮10分钟。
  • 步骤 11/14
    倒入适量的粟米油和适量的鸡粉,拌匀,煮滚。
  • 步骤 12/14
    放入生菜。
  • 步骤 13/14
    立即关火。
  • 步骤 14/14
    盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士

生菜放入汤锅中,立即关火,要不生菜就老了哦(*^__^*) 嘻嘻……

发布于 2022-05-07
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