这道“鲜菇扒娃娃菜”是在很偶然的机会在一个诚心礼佛茹素的朋友那里得来的—感恩！我初次尝试做了，连我那挑剔·的老妈都直说好美味！孩子们更是吃到盘子里一滴菜汁都没有剩下！好有成就感的说！娃娃菜本来就好吃，我还特意去百度了一下娃娃菜的营养价值，发现它的好处还真不少~1：增强抵抗力：娃娃菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。2：解渴利尿：娃娃菜热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。3：通利肠胃:经过炖煮后的娃娃菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
小贴士
1:选购食材的时候尽量挑选个头小不要太大，大小相等的鲜香菇。
2：喜欢这道菜的汁液的话可以适量多用一点蚝油。-很下饭的哦！在倒入娃娃菜后可以充分拌匀入味。