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鲜菇扒娃娃菜
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想放假

鲜菇扒娃娃菜，香菇特有的鲜香及嫩滑柔韧的质感，加上娃娃菜的软糯口感，使得一道普普通通的家常菜却有着不平常的鲜美。

时间:10-30分钟
食材
鲜香菇 适量
娃娃菜 适量
蒜头 适量
盐 适量
蚝油 适量
白糖 适量
水淀粉 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    娃娃菜洗净后把外面比较大的菜叶一剖为二，
  • 步骤 2/7
    入沸水锅焯一下捞出；
  • 步骤 3/7
    鲜香菇洗净切去蒂，在菌盖上切出十字花纹，
  • 步骤 4/7
    入沸水锅焯一下捞出；
  • 步骤 5/7
    炒锅烧热加油，油热后放入蒜片煸香，
  • 步骤 6/7
    放入香菇煸炒；
  • 步骤 7/7
    待香菇入味后，放入娃娃菜大火煸炒几下；
发布于 2019-02-11
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