西兰花秋葵炒百合
10.5万 热度 162 收藏
乄续约这一段情侯

西兰花秋葵炒百合,清爽脆嫩,好吃有营养!

时间:10-30分钟
食材
西兰花 180g
秋葵 50g
百合 20g
大蒜 适量
适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    西兰花切小朵,放水里加一勺盐泡5分钟,
  • 步骤 2/10
    泡好的西兰花在沸水中焯一分钟,沥干水分。
  • 步骤 3/10
    百合洗净,过一下开水。
  • 步骤 4/10
    秋葵洗净,过一下开水,切小段。
  • 步骤 5/10
    准备大蒜切丁块。
  • 步骤 6/10
    炒锅中倒入油,油热至7成,放入大蒜翻炒出香味。倒入西兰花翻炒30秒。
  • 步骤 7/10
    倒入秋葵翻炒1分钟。
  • 步骤 8/10
    倒入百合快速翻炒,至百合边缘变透亮。
  • 步骤 9/10
    加入适量盐,炒匀后关火出锅。
  • 步骤 10/10
    成品;
小贴士

西兰花焯水加入盐和油,能使西兰花更加翠绿。

发布于 2020-01-10
评论
相关菜谱