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西兰花白菜炒肉片
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西兰花也是我最喜欢吃的菜之一，因它营养丰富，这次将西兰花配上大白菜一起炒，原因是有家人不吃西兰花，我就想这样炒的话，或许吃大白菜之余也可以吃到一点西兰花的营养吧。

时间:10分钟内
食材
西兰花 400g
大白菜 300g
五花肉 200g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蒜头 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    西兰花切小朵后洗净再氽水
  • 步骤 2/7
    大白菜切小块后洗净
  • 步骤 3/7
    热锅下油，将五花肉片两面煎一煎
  • 步骤 4/7
    待肉片变色后盛起
  • 步骤 5/7
    原锅再下油，爆蒜头后倒入西兰花和白菜翻炒
  • 步骤 6/7
    然后加少许水，将肉片倒入，再将菜焖煮一会儿
  • 步骤 7/7
    最后上碟前加盐和生抽调味即可
小贴士

很简单的一道菜，没什么技巧

发布于 2019-12-30
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