这是一款很适合这个季节食用的素酱面，只用了黑木耳炸酱，也非常香。喜欢酱香味道真是很好，普通的食材，简单加工后就是美味。
甜面酱比较咸，炸酱时少加盐。
炸酱时加少许白糖，酱的味道更好。
配菜依据个人偏爱添加。