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黑木耳炒油面筋
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思元

黑木耳炒油面筋

时间:10-30分钟
食材
黑木耳 100g
油面筋 14个
肉丝 适量
大蒜叶 适量
油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    隔夜用冷水泡发好的黑木耳洗干净。
  • 步骤 2/6
    小油面筋若干个
  • 步骤 3/6
    起油锅，烧热，先加入肉片爆炒，然后再加入黑木耳，小油面筋。
  • 步骤 4/6
    把油面筋用铲子压扁。
  • 步骤 5/6
    撒入适量大蒜叶一起翻炒，加少许热水。
  • 步骤 6/6
    美味的黑木耳肉片炒油面筋好了。
小贴士

宜大火爆炒。黑木耳一定要隔夜泡发好。

发布于 2019-10-16
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