蓝莓被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一,誉为“黄金浆果”。生长于我国大小兴安岭的蓝莓,是纯野生的。野生蓝莓又被叫做“都柿”“黑加仑”。其营养成分丰富,营养价值极高,是罕见的珍稀野果。野生蓝莓相对于人工种植的蓝莓,数量太少了,每年只是集中在7、8、9三个月才有。
捡掉一些树叶和坏果,小梗不用去掉,因为熬制时都找不到了