前几天烤了个芝麻薄脆大受欢迎，还在拍照的时候就给抢光了，香酥脆的口感，所以特别受欢迎呢，重要的是比较快手，所以再试试这款杏仁的，黄油版的，味道应该会更香，做法也不复杂呢，所需要的只是烘烤时的耐心。
1、面糊记得一定要摊得够薄哦。(勺子背沾点水再摊面糊，面糊就不会沾勺子了)
2、瓦片酥很薄，所以不需要烤太长时间。根据各家烤箱的温度差异，烤的时间一般从5分钟到8分钟不等。烤的时候，建议一直在烤箱边守着哈，看到上色到需要的程度，立刻取出来。否则，可能只是短短半分钟的差距，就足以让瓦片酥烤糊。