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芦笋炒素
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无关痛痒吉
芦笋是抗癌食品,对身体很有益处,家里可以多做点芦笋的菜肴。今天在家做的是芦笋炒素,除了芦笋,还放了点胡萝卜,蘑菇。
时间:10-30分钟
食材
芦笋
350g
蘑菇
100g
胡萝卜
100g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
原材料大集合
步骤 2/8
水烧开,蘑菇放在里面焯一下
步骤 3/8
起油锅,胡萝卜炒一下
步骤 4/8
放点水煮煮
步骤 5/8
放入芦笋
步骤 6/8
放入蘑菇
步骤 7/8
放点盐,蚝油
步骤 8/8
芦笋炒素做好了
小贴士
胡萝卜是脂溶性的,一定要油里面炒,胡萝卜素才能释放
发布于 2020-02-07
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