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红枣核桃玉米包
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骑毛驴追飞机郁

家常版的红枣核桃玉米包吃了好处多多,而且简单易做

时间:30分钟-1小时
食材
核桃 80g
红枣 100g
面粉 120g
玉米面 80g
发酵粉 3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    玉米面和面粉备好
  • 步骤 2/12
    发酵粉用温水化开
  • 步骤 3/12
    把粉类和成光滑的面团，盖个盖，静置发酵
  • 步骤 4/12
    泡好的红枣去核后放在料理机打碎，这个是打馅用的，所以打不了太细的
  • 步骤 5/12
    核桃备好
  • 步骤 6/12
    放微波炉叮一分钟后切碎
  • 步骤 7/12
    跟红枣一起拌匀
  • 步骤 8/12
    面团发到两倍大的时候
  • 步骤 9/12
    揉匀，和成柱形
  • 步骤 10/12
    切成剂子
  • 步骤 11/12
    擀上皮包好馅
  • 步骤 12/12
    收口和成小包子，静置十分钟,放开水锅上大火蒸十二分钟即可
小贴士

因为红枣本身糖分很多，所以我这个馅没有另外加糖

发布于 2020-02-07
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