家姐说想吃红枣核桃的馒头，我昨天试做了一下。准备周五给家姐做个一份送去。500克的粉，我用了65克的黄砂糖，然后差不多用了二十粒的红枣，再就是四个核桃。这个配料的甜度在我家算可以了。要是喜甜的朋友们，可以多加一点糖量。红糖，白糖都可以，红糖说起来呢是更加的养生，要是用红糖要将红糖用开水冲泡开，过滤放至温热再用哦。
在蒸隔里可铺烘焙纸也可以刷一层薄油。冷水蒸15分钟，开水蒸10分钟。