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胡萝卜香菇鱼汤粥
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动静unreasonable

鲫鱼很营养但刺很多，小孩吃不了。我就会用来煲汤然后用汤煲粥给孩子吃。这样的粥也就很有营养了。而且味道很鲜甜。

时间:30分钟-1小时
食材
鲫鱼 400g
胡萝卜 50g
香菇 15g
大米 80g
油 适量
盐 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    把胡萝卜和泡发的香菇剁碎
  • 步骤 2/12
    鱼开好洗干净
  • 步骤 3/12
    切好葱花和姜片
  • 步骤 4/12
    锅里放适量的油下锅煎至两面金黄
  • 步骤 5/12
    然后倒入适量清水煲成汤
  • 步骤 6/12
    大米洗好
  • 步骤 7/12
    汤煮成乳白色
  • 步骤 8/12
    把煮好的汤倒进洗好的米里
  • 步骤 9/12
    加入姜片
  • 步骤 10/12
    把胡萝卜和香菇倒下锅一起煮
  • 步骤 11/12
    煮好后加入适量的盐调味
  • 步骤 12/12
    再把葱花倒进去就可以了
小贴士

倒鱼汤时可以用个东西过滤下，那样就没有刺了

发布于 2020-01-14
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