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木耳红枣瘦肉汤
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妊孛晨重诨_

木耳红枣瘦肉汤

时间:30分钟-1小时
食材
干木耳 10g
红枣 20颗
猪瘦肉 250g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材：木耳、红枣、瘦肉。
  • 步骤 2/7
    把木耳放入水里，涨发。
  • 步骤 3/7
    把涨发好的木耳择洗干净，撕成大朵。
  • 步骤 4/7
    瘦肉洗净，切成片。
  • 步骤 5/7
    放入开水中略焯一下。
  • 步骤 6/7
    锅里放入适量的清水，放入木耳，大枣，用小火煮沸。
  • 步骤 7/7
    再放入猪瘦肉，煲至肉熟，放入盐调味即可。
小贴士

泡发木耳要用冷水，这样能使木耳涨发丰满，发制数量多，而且味道鲜美。

发布于 2020-01-09
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