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炒藕片
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消防车hard

炒藕片,香气扑鼻,鲜甜脆爽,家人喜欢!

时间:10-30分钟
食材
莲藕 300g
鲜香菇 45g
油 适量
盐 适量
胡萝卜 少许
豆瓣酱 少许
香菜 适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备清洗好食材，莲藕切片，香菇胡萝卜切片备用。
  • 步骤 2/7
    香菜两根，洗干净后切碎备用。
  • 步骤 3/7
    锅里倒入适量油烧热后加入几片肥肉片，炸至金黄色捞出。
  • 步骤 4/7
    把大蒜片和胡萝卜先炒一下。
  • 步骤 5/7
    加入藕片和香菇片翻炒片刻，加适量盐和豆瓣酱调味，炒几分钟就好，如果喜欢吃软一点的可以加点水焖煮一会。
  • 步骤 6/7
    最后撒上香菜末拌匀。
  • 步骤 7/7
    做好的藕片香菇出锅享用吧？
发布于 2019-12-26
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