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素炒藕片
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恼弛址俦斩

上次我做的糖醋藕片，儿子不喜欢吃，这一次我减少了香醋的用量，放入了一点糖和枸杞子，味道就鲜而略带甜味，儿子吃个不停了，我也舒了一口气气，唯恐因为的不当炒制使他对藕片敬而远之，我终于用这盘素炒藕片征服了他！

时间:10分钟内
食材
藕 400g
油 适量
盐 适量
枸杞子 适量
绵白糖 适量
葱花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    藕削皮
  • 步骤 2/12
    切成薄片 用清水多洗几次
  • 步骤 3/12
    枸杞子用清水洗一下
  • 步骤 4/12
    热锅放入适量的油
  • 步骤 5/12
    放入葱花
  • 步骤 6/12
    放入藕片
  • 步骤 7/12
    翻炒一下
  • 步骤 8/12
    放入枸杞子
  • 步骤 9/12
    加入适量的清水 多炒一会儿
  • 步骤 10/12
    放一点糖
  • 步骤 11/12
    加入适量的盐
  • 步骤 12/12
    出锅了
小贴士

藕片切得薄一点 用清水多洗几次 洗去多余的淀粉

发布于 2022-05-05
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