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素炒藕片
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小胡子bank

素炒藕片,清脆爽口不发黑,美味又营养,做法很简单!

时间:10分钟内
食材
藕 200g
韭菜 60g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料：鲜藕和韭菜
  • 步骤 2/7
    藕去皮切薄片，韭菜洗净切段
  • 步骤 3/7
    锅内加适量底油
  • 步骤 4/7
    油热后加入藕片，加适量料酒，翻炒几分钟，
  • 步骤 5/7
    加入韭菜，翻炒几下
  • 步骤 6/7
    加入适量的盐，待韭菜熟透，加适量鸡精调味
  • 步骤 7/7
    起锅盛盘
小贴士

莲藕应挑皮白、藕节肥大粗短的，最好闻起来有清香。

发布于 2020-02-25
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