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原味猪蹄汤
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孤珊剩

美容美容，喝猪蹄烫吧

时间:1-2小时
食材
猪蹄 600g
油 适量
盐 适量
姜 适量
酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备一只猪蹄，剁成块状
  • 步骤 2/6
    然后用自来水泡1-2个小时，将血水泡出
  • 步骤 3/6
    然后用热水焯一下，加入姜和酒去腥
  • 步骤 4/6
    然后捞起洗净沥干备用
  • 步骤 5/6
    热锅冷油，将洗净沥干的猪蹄倒入锅中煸炒
  • 步骤 6/6
    大火烧开，小火慢炖
小贴士

将猪蹄用水泡1-2小时泡出血水，这样去腥比较好，加点盐进去效果会更好

发布于 2020-01-14
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