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木瓜雪耳羹
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高大settlement

好吃

时间:10分钟内
食材
雪耳 50g
木瓜 200g
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    原料：木瓜，雪耳
  • 步骤 2/7
    雪耳加入冷水泡发
  • 步骤 3/7
    泡好的雪耳洗净去蒂撕成小朵，放入锅中，加入适量水
  • 步骤 4/7
    加入冰糖大火烧开，转小火煮30分钟左右
  • 步骤 5/7
    木瓜洗净去皮切块
  • 步骤 6/7
    将雪耳煮至柔软出胶
  • 步骤 7/7
    放入木瓜继续煮5分钟即可
小贴士

1.雪耳需要煮时间长些，出胶质才好

2.木瓜不能加的过早 ，破坏了木瓜的香味和营养

发布于 2020-01-14
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