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木瓜雪耳羹
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Esperanza-琳

舌尖美食，能信手拈来的食材，必须要出手试试的节奏，今日得宽余，本来就喜爱木瓜，做一道木瓜雪耳羹确是不难，美美的享受一下吧！

时间:1-2小时
食材
木瓜 半个
银耳 1朵
冰糖 15g
枸杞子 10粒
红枣 3颗
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    银耳泡发去黄色的根，撕小朵
  • 步骤 2/9
    电饭煲加适量的水，将银耳放入
  • 步骤 3/9
    放入红枣
  • 步骤 4/9
    加适量的冰糖，煮1个小时煮出胶质
  • 步骤 5/9
    准备木瓜
  • 步骤 6/9
    木瓜去皮去籽切块，放入煲内
  • 步骤 7/9
    放入枸杞子
  • 步骤 8/9
    煮大约10几分钟即可
  • 步骤 9/9
    盛装，银耳煮出胶质，颜色也很漂亮
小贴士

先煮银耳，银耳用电饭锅煮大约1个小时即可出胶，最后再放入木瓜，木瓜煮10几分钟即可，时间不宜过长

发布于 2019-06-13
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