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肉皮豌豆
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吐司

肉皮豌豆

时间:30分钟-1小时
食材
肉皮 250g
油 适量
盐 适量
白砂糖 适量
鸡清汤 1碗
豌豆 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    肉皮，洗清，水煮，去肥膘。加点盐再煮透。
  • 步骤 2/6
    切长条，会卷起来。
  • 步骤 3/6
    新鲜豌豆。
  • 步骤 4/6
    先油煸豌豆，七分熟。
  • 步骤 5/6
    加肉皮，肉皮汤，鸡清汤，糖，盐。煮到汤汁浓厚。
  • 步骤 6/6
    装盘。
小贴士

没鸡清汤，只有加点味精了。

发布于 2020-09-02
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