白萝卜黑木耳炖烤鸭架子汤
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讲道义colonist

儿子买了半只烤鸭回来,片下来的鸭皮鸭肉卷面饼吃了,剩下的烤鸭架子可是个好东西,不舍得浪费的,加点萝卜炖汤,味道真不错。

时间:30分钟-1小时
食材
烤鸭架子 半副
白萝卜 350g
黑木耳 100g
适量
料酒 适量
鸡精 适量
适量
适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    烤鸭架子斩大块,黑木耳泡发好,洗净,萝卜去皮洗净切滚刀块
  • 步骤 2/6
    砂锅放适量清水煮开,放下鸭架子
  • 步骤 3/6
    放入料酒,姜片,葱结,大火煮开,小火30分钟
  • 步骤 4/6
    放入萝卜
  • 步骤 5/6
    放入黑木耳,大火煮开,小火炖至萝卜熟
  • 步骤 6/6
    放盐,鸡精,胡椒粉调味即可
小贴士

1.可以放自己喜欢的蔬菜。

发布于 2024-05-17
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