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白萝卜黑木耳炖烤鸭架子汤
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讲道义colonist

儿子买了半只烤鸭回来，片下来的鸭皮鸭肉卷面饼吃了，剩下的烤鸭架子可是个好东西，不舍得浪费的，加点萝卜炖汤，味道真不错。

时间:30分钟-1小时
食材
烤鸭架子 半副
白萝卜 350g
黑木耳 100g
盐 适量
料酒 适量
鸡精 适量
姜 适量
葱 适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    烤鸭架子斩大块，黑木耳泡发好，洗净，萝卜去皮洗净切滚刀块
  • 步骤 2/6
    砂锅放适量清水煮开，放下鸭架子
  • 步骤 3/6
    放入料酒，姜片，葱结，大火煮开，小火30分钟
  • 步骤 4/6
    放入萝卜
  • 步骤 5/6
    放入黑木耳，大火煮开，小火炖至萝卜熟
  • 步骤 6/6
    放盐，鸡精，胡椒粉调味即可
小贴士

1.可以放自己喜欢的蔬菜。

发布于 2024-05-17
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