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春笋炒咸菜
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玉生烟孙
现在正是春笋很多的时候了,市场里卖春笋的人很多很多了,我也买了几根,用来炒咸菜了,很下饭的菜,蛮好吃的。
时间:10分钟内
食材
春笋
200g
油
适量
咸菜
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
春笋去壳,洗净,切短。
步骤 2/5
锅中放油,炒春笋。
步骤 3/5
加入咸菜。
步骤 4/5
一起炒。
步骤 5/5
最后加水煮煮。
小贴士
春笋的种类很多,买的时候要买那种细细的雷笋或者淡笋,不要买毛笋,毛笋吃的时候会有涩味。
发布于 2020-03-02
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