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老南京素什锦菜
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孤单deafen

好吃

时间:1-2小时
食材
冬笋 100g
胡萝卜 100g
豆腐果 50g
薄千张 50g
芹菜 100g
黄豆芽 100g
茨菰 100g
藕 100g
木耳 100g
菠菜 100g
盐 20g
白绵糖 10g
橄榄油 30g
麻油 20g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    1.所有蔬菜清理、洗净后沥干水份；
  • 步骤 2/6
    2.胡萝卜切丝、冬笋、切丝、茨菇、藕切粗丝、芹菜切段、薄千张切丝、豆腐果粗切、木耳撕成小的片状；
  • 步骤 3/6
    3.一样一样的炒熟，炒的时候，水分少的蔬菜可以稍微放一点水；
  • 步骤 4/6
    4.所有炒好的蔬菜一一冷却后，放在一个干净的大碗
  • 步骤 5/6
    5.加入盐、白棉糖、麻油，搅拌均匀就可以吃了；
  • 步骤 6/6
    6.如果一次性吃不完，冰箱冷藏保存，尽快吃完即可。
小贴士

好吃

发布于 2019-12-26
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