还记得小时候吃饭炒有苋菜时，我并不会夹苋菜吃，而是最喜欢把炒出的苋菜汁和进米饭里，这样米饭就变成紫红色了，感觉美美哒，吃起来也很香。
炒苋菜一般都不用加水，苋菜会出水，但是实在太干的话，建议放少许清水。