最近苋菜泛滥啊，家里公公种了好多，本来说太小过几天在吃，结果下了三天的雨长的很长，这不中午也苋菜，晚上也苋菜 苋菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。且清热利湿，凉血止血，止痢。
苋菜下锅时一定要大火快炒，然后快速出锅。