生菜是我们经常吃的蔬菜，一般会用蚝油、蒜蓉来炒着吃，但是今天加入了腐乳，那浓浓的腐乳香味，随着生菜一起进入嘴里，令很平凡的生菜变得很好吃，口感和味道都是一流。大火快炒五分钟就能搞定，生菜入口是脆脆嫩嫩的，还伴随着腐乳的香味，丰富的口感层次让你吃过就忘不了。。。
1 腐乳块在炒之前要先捣成泥； 2. 腐乳汁本身有咸味了， 所以加盐要酌情减量。