家有小朋友，每次做菜都想办法让食材多样化，小朋友胃口比较小，所以我喜欢一道菜里面搭配多样食材，让小朋友不知不觉中就摄入了多种蔬菜，不但看起来漂亮，营养也更加丰富哦。小朋友一般都害怕辣椒，我特意选了口感带着一丝丝甜味的菜椒，菜椒含丰富的维生素，让孩子身体更好哦。
1、食材汆烫至八成熟即可，不能太熟，后面还要入锅炒。
2、出锅前加入少许的白醋，菜更爽脆，口感也更好。