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微波版叉烧肉
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愉快

方便快捷叉烧肉

食材
精选梅肉 500克
叉烧酱 两勺
生抽 一勺
米酒 一勺
腐乳汁 一勺
白胡椒粉 若干
蜂蜜 一勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    精选梅肉切条打花刀，用叉烧酱，生抽，米酒，腐乳汁，白胡椒粉，蜂蜜腌制2小时。
  • 步骤 2/4
    腌制好后放微波炉中高火
  • 步骤 3/4
    从微波炉取出，直接用多出来的汁水小火煎至颜色变深。
  • 步骤 4/4
    切片切条切块大家任意发挥啦！
小贴士

叉烧酱，生抽，腐乳汁都含有盐分了，大家按照自己的口味加减即可。最后的小火煎是为了色泽好看，如对外观无要求想省事方便也可省略这一步骤，但微波时间需延长2分钟。

发布于 2019-01-16
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