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皮蛋蟹柳炒黄瓜
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无光盲途那
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食材
皮蛋 3个
黄瓜 1根
蟹柳 适量
蒜末 少许
盐 适量
鸡精 适量
生粉水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    皮蛋对半切开后再切成条状，黄瓜去皮切菱形，蟹柳切菱形，蒜切蒜末备用；锅中放油烧热后放入皮蛋炒至表面收紧
  • 步骤 2/2
    接着加入蟹柳稍微翻炒下，最后加入黄瓜，调入盐，鸡精炒几下，倒入薄薄的生粉水勾芡即可
发布于 2018-12-18
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