蟹棒凉拌黄瓜豆芽
11.4万 热度 32 收藏
自彼谂蚀壳_

属于一道简单日料,大家可以做来尝尝,这道菜没有什么难点,最重要的点是买好吃的蟹棒。

食材
豆芽 适量
黄瓜 一根
蟹棒 适量
香油 一小勺
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    豆芽根部剪掉,洗干净后过水烫熟,大约30秒左右,捞出控干晾凉
  • 步骤 2/5
    蟹棒撕成丝,最好选用鲜一点的纹理比较清楚的。冷冻蟹棒做出来估计也不好吃。
  • 步骤 3/5
    黄瓜切丝
  • 步骤 4/5
    所有材料倒在一起,加适量盐和香油拌匀装盘即可。
  • 步骤 5/5
    也可以生菜卷住后切成两半摆盘吃。用生菜卷的时候,锅里烧开水加一点油和盐将生菜烫熟即可。
小贴士

1.这道菜主要靠蟹肉棒味道体鲜,所以一定要选新鲜好吃的,不要用麻辣烫那种冷冻蟹棒。

2.盐和香油根据自己口味添加即可,香油不要太多,会压住蟹棒味道。

发布于 2018-06-08
评论
相关菜谱